とことん刻んで塩麹ナベ

ちびへぎ @cook_40136870
あったかお鍋で野菜モリモリ食べましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家の塩麹ナベは野菜をたっぷり刻んで、いただきます!
塩麹スープの覚え書きです☆
とことん刻んで塩麹ナベ
あったかお鍋で野菜モリモリ食べましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家の塩麹ナベは野菜をたっぷり刻んで、いただきます!
塩麹スープの覚え書きです☆
作り方
- 1
ゴボウ ピーラーでスライスします。
- 2
人参 千切りします。
- 3
キャベツ、玉ねぎ スライスします。
ほうれん草は5cmくらいの長さにカットします。 - 4
きのこ類も準備します。
- 5
☆を鍋に入れて火にかけ、沸騰したらとり肉を入れる。
- 6
きのこ類や野菜類を入れてひと煮立ちしたら食べごろ(*^^*)
コツ・ポイント
人参は食感を残すため、千切りします。
野菜に火が通り過ぎないように注意‼︎
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