アプリでひらく作り方
- 1
タケノコの皮をむいて米のとぎ汁で茹でる
- 2
鍋に水を入れほんだし、醤油、砂糖、みりん、酒、かつをパックを入れタケノコを入れて煮る
- 3
汁が減って煮詰まったら出来あがり
コツ・ポイント
少し薄味が美味しいと思われます
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