콩국수(コングクス)
kyul @cook_40037285
暑い夏にぴったりの韓国の簡単麺料理です。
※コングッスとも表記されます。
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達から教えてもらった超簡単バージョンの「콩국수(コングクス)」です。
콩국수(コングクス)
暑い夏にぴったりの韓国の簡単麺料理です。
※コングッスとも表記されます。
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達から教えてもらった超簡単バージョンの「콩국수(コングクス)」です。
作り方
- 1
麺を茹でて冷水にさらし水をきっておく。
- 2
器に豆乳を入れ塩で味付け。
- 3
②に麺を入れ入れスライスしたトマトとカイワレ大根を乗せ、すりごまを振りかけて完成。
コツ・ポイント
あまり塩を入れすぎると飲むときに辛いので、物足りないくらいで丁度いいです。
足りない味はすりごまで調整すると香ばしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331325
