炊飯器で簡単パエリア!

サンととちゃん @cook_40177960
ヒルナンデスで前にやってた、天野っちのレシピです!
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで紹介されていたので、ずっと作ってみたかったので作りました!
作り方
- 1
沸騰したお湯(米3合分の水)に塩を入れ、市販のシーフードミックスを入れる。
味付けにチキンブイヨンを入れ3分ほど茹でる。 - 2
シーフードミックスをざるに移し、残りの汁を米が入った炊飯器に入れ、そこに、サフランも15分置いてから、炊きます。
- 3
炊き上がったら茹でたシーフードミックス、バター、パプリカを入れて10分ほど蒸らし、皿に盛ってパセリかけて出来上がり!
コツ・ポイント
全体的に薄くなってしまいました(汗)
冷凍のシーフードミックス300gを使用しました。
茹でる時に塩の加減をしてください!少ないと味が薄いです!
天野っちのレシピは米3合ですが、私は2合分で、味付けはそのままの分量でやる方が好きです。
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