ごぼう入り豆腐ハンバーグ
KAKAAKO @cook_40037149
ごぼうがふわりと香る豆腐ハンバーグ❀
給料日前に( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
給料日前で材料がほとんどなく、あるものだけで作った豆腐ハンバーグです。
ごぼう入り豆腐ハンバーグ
ごぼうがふわりと香る豆腐ハンバーグ❀
給料日前に( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
給料日前で材料がほとんどなく、あるものだけで作った豆腐ハンバーグです。
作り方
- 1
ごぼうはみじん切りにして軽く水にさらしてから水気をしっかり切り、レンジで２～３分チンしておく。
- 2
長ネギ・玉ネギ・生姜はみじん切りにする。
- 3
ボウルに豆腐・豚挽肉と①と②を入れて混ぜ合わせる。
- 4
③に醤油・パン粉・卵を入れてこねる。
- 5
④に塩･コショウと柚子胡椒を入れて味付けして混ぜる。
- 6
４等分して形を整えて焼いたら完成♬♫♬
コツ・ポイント
冷凍保存する場合は焼いてから粗熱をとって、急速冷凍してください(*^-^*)
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Ｙｕーｍｅｍａｍａ -
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その他のレシピ
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