ダイエット！おから入りお好み焼き
おからとたっぷりのキャベツ入り。ヘルシーで満腹感あり。
このレシピの生い立ち
お好み焼きをヘルシーに食べましょう。
作り方
- 1
小麦粉・おから・卵・桜エビ・紅ショウガ・すりおろした長いも、水５０ｃｃ位を混ぜる。おからの水分によって水の量は調節する。
- 2
きゃべつは千切りまたは荒みじん切りにして、１に混ぜる。
- 3
フライパンに少量の油をひき、豚肉を焼く。ある程度焼けたら、２をその上にのせて焼く。上からたたかないこと。
- 4
フライパンから生地がはがれるくらい焼けたら、ひっくり返す。
- 5
マヨネーズは少量の酢を加えると、なめらかになります。
- 6
お好みで、ソース、マヨネーズ、青海苔、かつおぶしを振る。ケチャップをかけてもいいよ。
コツ・ポイント
これは豚・玉です。具は好きなものでどうぞ。薄切り餅もいいですね。
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