たけのこ炒め

よしとも1106
よしとも1106 @cook_40199423

なんちゃってメンマ

このレシピの生い立ち
たけのこが余っていたので…

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材料

  1. たけのこ 200g
  2. サラダ油 少々
  3. しょうゆ、砂糖 各大さじ1と1/2
  4. みりん 大さじ1
  5. だしの素 少々
  6. 50ml

作り方

  1. 1

    たけのこを適当な大きさに切る。

  2. 2

    少々のサラダ油で炒める。

  3. 3

    調味料と水を加え、煮汁がなくなるまで煮込む。

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レシピ作者

よしとも1106
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二人の子育てをしながら、HBでパンを焼いたり、圧力鍋で時短料理を作っています!
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