ラタトゥイユ風ココットカマン

レンバス @cook_40017626
ラタトゥイユは簡単にレンジでチン♪チーズとのコラボでラタトゥイユが倍美味しい!おもてなしやパーティーなどにもおすすめ♫
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選しましたので考えました。美味しく出来て大満足です♫
ラタトゥイユ風ココットカマン
ラタトゥイユは簡単にレンジでチン♪チーズとのコラボでラタトゥイユが倍美味しい!おもてなしやパーティーなどにもおすすめ♫
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選しましたので考えました。美味しく出来て大満足です♫
作り方
- 1
茄子、玉ねぎ、ピーマン、ハムを各1㎝の角切りにし、ミニトマトは半分に切ります。
- 2
1を耐熱容器に入れ、●の調味料を全部加えて混ぜ合わせ、ラップをふんわりとかぶせます。
- 3
レンジ500Wで約3分加熱し、ラップを取り、さらに約2分加熱します。
- 4
横半分にカットした十勝カマンベールチーズをココットに入れ3の半量をのせます。もう1個も同じように作ります。
- 5
チーズがとろけるまでオーブントースター(1000W)で約3分、もしくは電子レンジ(500W)で約1分30秒加熱します。
コツ・ポイント
★野菜はズッキーニやコーンなどお好みでOkです。★ケチャップはトマトが甘ければで加えなくても良いです。★コショーは出来れば黒コショーがおすすめです。★ラタトゥイユの加熱時間は調節してください。
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