焼きうどん
モジャゴン @cook_40155144
何の野菜でもちょっと多めがいいと思います。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食とは別に主人に作っていた焼きうどんがやっと美味しくできるようになったので…
焼きうどん
何の野菜でもちょっと多めがいいと思います。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食とは別に主人に作っていた焼きうどんがやっと美味しくできるようになったので…
作り方
- 1
キャベツは1／4カットのまま水でふり洗いをしてよく水気をきっておく
- 2
フライパンを火にかけ 油を細めに一周ぐらい回し入れうどんをほぐして入れ表面がカリッとするまで焦げ目をつける
- 3
焦げ目は両面つける。その間に1のキャベツの芯を取り除き2cm角切りに切っておく。焦げ目がついたら一度お皿にあげる
- 4
フライパンに火にかけこさじ1ぐらいの油をたしお肉 野菜の順でいためやさいがしなっとなったら粉末ソースをまわしかける
- 5
具全体にソースがいきわたったら3のうどんを戻し入れソースがからまるように具とよくまぜ出来上がり
コツ・ポイント
焼きそばもこの作り方で作っています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332383
