柚子香る⋆ 胡麻*きなこの甘塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ぷっちぷちの胡麻ときなこの香ばし和トーストに柚子の風味をプラス♡ごく少量の塩で味にアクセント。
このレシピの生い立ち
いつもいただいているゴマときな粉のおやつトーストに柚子皮を合わせたら風味よく仕上がったので、レシピにさせていただきました。

柚子香る⋆ 胡麻*きなこの甘塩トースト

ぷっちぷちの胡麻ときなこの香ばし和トーストに柚子の風味をプラス♡ごく少量の塩で味にアクセント。
このレシピの生い立ち
いつもいただいているゴマときな粉のおやつトーストに柚子皮を合わせたら風味よく仕上がったので、レシピにさせていただきました。

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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. バター 小さじ1目安
  3. きな粉 小さじ1強
  4. 白いりごま 小さじ1強
  5. グラニュー糖 適量
  6. 塩(結晶の大きな天然塩オススメ) ごく少量
  7. 柚子ピール(市販菓子) 適量
  8. ミントの葉 あれば

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンは2つに割って軽くトーストしてバターを塗り広げる。

  2. 2

    きな粉を乗せてスプーンの背や指(オススメ♡)で全体的に広げる。

  3. 3

    胡麻を乗せて同様に指で伸ばし、グラニュー糖を回しかけ、ごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    柚子ピール(市販菓子)を散らし、余裕があれば軽く温める。

  5. 5

    ミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで。

塩はごく少量で結構です。

柚子ピールは他の柑橘ピール(市販菓子)でも。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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