塩麹で鍋の出汁を作ってみたら、こりゃ美味しい！味見の時点で、ゴクゴク飲んでしまいそうな出汁です☆つくれぽ400件超★感謝

ソーセージをダシにして洋風（？）の鍋に。ビールやワインにもよく合います。

豆乳と塩麹であったか鍋です。簡単であったまりますよ

豆乳と水とだし、そこへ醤油糀をアクセントに。

塩麹鍋 豚肉と野菜 だけ。簡単でおいしいですよ。

「豚肉」「塩」「昆布」の相性バッチリ！な、ダシが絶妙に美味しい☆鍋つゆです。

簡単に作れて栄養も満点♪わが家は塩麹に鶏がらスープの素を合わせて作ってます。ｺｸも出て美味しいですよ～(*´∀｀*)

ふぐが手に入ったらぜひ。

塩麹鍋をただいま試作中。まずは豚肉から☆

塩麹に漬け込んだ鶏胸肉で、味わい深い塩麹鶏鍋と、やわらかゆで鶏を同時に作ります♪

塩麹につけることでむね肉もやわらかです。

祝スマステ放送！鶏肉の塩麹漬けと好きな具材で！塩麹とだし汁だけでこんなにおいしくなるの？！と塩麹の力にびっくりのお鍋です