めちゃくちゃヘルシーもやしの坦々麺
女将SAYAさん @cook_40033822
お財布にやさしくそしてヘルシーな料理です
このレシピの生い立ち
７月に週刊プレーボーイで特集で掲載させてもらったもやし料理です
めちゃくちゃヘルシーもやしの坦々麺
お財布にやさしくそしてヘルシーな料理です
このレシピの生い立ち
７月に週刊プレーボーイで特集で掲載させてもらったもやし料理です
作り方
- 1
もやしは電子レンジで2分加熱して流水で洗っておきます
- 2
フライパンにひき肉、味噌、砂糖、醤油、豆板醤、ラー油を入れて火にかけて肉味噌を作ります
- 3
スープは全ての材料を鍋で温めます。
温まったスープに１のもやしと２の肉味噌を入れてかいわれ大根と白ゴマを盛り出来上がり - 4
コツ・ポイント
もやしを電子レンジで加熱すると臭みが出るので必ず流水で洗うと臭みもなくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332886
