サクッとパリッとふわふわはんぺん揚げ

とつとつママ
とつとつママ @cook_40140259

餃子の皮で包めば、なんだっておかずになる!
このレシピの生い立ち
偏食の次男に作ったお弁当のおかず。
パパ&私はおつまみになります。

サクッとパリッとふわふわはんぺん揚げ

餃子の皮で包めば、なんだっておかずになる!
このレシピの生い立ち
偏食の次男に作ったお弁当のおかず。
パパ&私はおつまみになります。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 餃子の皮(大判) 8〜16枚
  4. 油(揚げ焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを8つに切り分けます。

  2. 2

    スライスチーズも8つに切り分けます。

  3. 3

    はんぺんに切り込みを入れて、チーズを挟み込みます。

  4. 4

    餃子の皮で3を包みます。
    完全に包まなくてもいいです。
    皮が小さい場合は2枚ずつ使用してもいいです。
    包み方は自由☆

  5. 5

    フライパンに深さ1cm位の油を入れて中火で揚げ焼きします。
    時々返しながら。。。

  6. 6

    皮がきつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

餃子の皮で包む時、包み方で色んなアレンジを楽しめます。

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