手作りゴマダレで冷やし中華風そうめん!

Enchu921
Enchu921 @cook_40050293

さっぱりガッツリ素麺!
このレシピの生い立ち
さっぱりガッツリ食べれる物。

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材料

3人分
  1. ゴマダレ
  2. ★すりごま 100g
  3. 2個
  4. 麺つゆ 200cc
  5. ★お酢 50cc
  6. 素麺 お好みの量
  7. しゃぶしゃぶ用豚肉 お好み
  8. お好みのきのこ お好み
  9. ごま 少々
  10. きゅうり お好み
  11. レタス お好み
  12. トマト お好み

作り方

  1. 1

    ゴマダレの作り方。★〜★までの材料をジューサーで合わせる。

  2. 2

    素麺を茹で冷やしておく。豚肉を茹で、きのこは塩コショウをしてごま油で炒める。

  3. 3

    その他の野菜を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    お皿に盛りつけて、ソースを添えて完成!

コツ・ポイント

ゴマダレはサラダにかけても美味しいので、たくさん作って冷凍してもOKです。

つけ麺風でも絡んで美味しいと思います。

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Enchu921
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