イカソウメンと生姜の白だし漬け和え
いいくん @cook_40034912
イカと生姜 一緒でも別々でも楽しめるおつまみです
このレシピの生い立ち
ヤマキの白だしを
そのまま楽しめるレシピと思い
大好きなイカと一緒にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を千切りにします
７ｇありましたが、私は生姜好きなので倍量でも良かったと思っています -
- 2
白だしをかけて２時間以上冷蔵庫で漬けておく
-
- 3
イカに白だし毎盛りつけて出来上がり
-
- 4
生姜とイカを混ぜて食べますが、別々を楽しんでも本当に美味しかったです
コツ・ポイント
針生姜くらいの細さに切りましたが、３mmくらいの
千切りにして生姜の漬物を楽しんでも良いかと。
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