ワラビのたたきイカわさび和え

ジルおかん @cook_40071456
たたいたワラビの粘り気がわさびとイカにあいます。
このレシピの生い立ち
山菜料理研究中。
お酒のアテにも、ご飯にのせても美味しいですよ。
ワラビのたたきイカわさび和え
たたいたワラビの粘り気がわさびとイカにあいます。
このレシピの生い立ち
山菜料理研究中。
お酒のアテにも、ご飯にのせても美味しいですよ。
作り方
- 1
あく抜きしたワラビを食べやすい大きさに切り、たたいておく。
- 2
白だし醤油にお好み量のわさびを入れ、溶かしておく。
- 3
食べる直前に、2にたたいたワラビとイカを和えて出来上がり。
- 4
ワラビの簡単キッシュも洋風味で美味しいですよ
レシピID :19179733 - 5
ワラビのマヨチーズ焼き。
和風マヨネーズ味でワラビも洋食に変身。
レシピID : 18828919
コツ・ポイント
食べる直前に和えた方がいいです。
ワラビはお好みで量を調整してください。
我が家は小さじ2~3位入れます。
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