☺いかそうめんで簡単♪いかにんじん☺

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hirokoh @hirokoh

珍味のいかそうめんを使って作るおつまみにピッタリないか人参です♪
作り置きしておけるのでおつまみやお弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
家にある材料で常備菜的なおつまみが作りたくて考えたレシピです♪

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材料

作りやすい分量
  1. にんじん 1本
  2. いかそうめん 15~20g
  3. 料理酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて、3mmの厚さの斜め切りにして、縦方向に3mm幅の千切りにする。
    いかそうめんは半分の長さに切る。

  2. 2

    タッパーに料理酒・みりん・しょうゆを入れてひと混ぜし、千切りの人参といかそうめんを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で3時間以上寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・薄味がお好みの方はしょうゆの量を加減してみてください。

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