いかの醤油こうじ漬け
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
いかを醤油こうじに漬け込みだけの簡単レシピです。
醤油こうじが絡み濃厚なおつまみになります(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)
いかの醤油こうじ漬け
いかを醤油こうじに漬け込みだけの簡単レシピです。
醤油こうじが絡み濃厚なおつまみになります(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。
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- 2
ジップロックの袋にいか、醤油こうじ、みりんを入れて軽く揉み、冷蔵庫に4時間〜1晩置く。
- 3
いかを皿に盛り、細切りにした大葉を乗せる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406068
