簡単！！大豆とじゃがいものポタージュ
SosayMAMA @cook_40072493
寒い日にほっこりあったまるスープです。
離乳食にも使えます。
このレシピの生い立ち
大豆缶が余ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ・じゃがいもは小さめに切ってから
水・大豆・コンソメと柔らかくなるまで煮る。 -
- 2
煮えたらミキサーにかける
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- 3
牛乳で伸ばして沸騰させないように温める。
塩コショウで味を調える。 -
- 4
器に盛りお好みで粗びきコショウ
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コツ・ポイント
大豆のザラザラ感が苦手な方は漉した方がいいかもしれません。
大豆の味が物凄くするのでお好みで大豆の量は調節してください。
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