ささみのヘルシーフライ
といぷん @cook_40111663
高カロリーのフライ、材料を工夫して
低カロリーに仕上げました♪
お肉はヘルシーなささみ
卵を使わずに溶き小麦粉を使い
このレシピの生い立ち
お好きなソースをかけて召し上がってください
（とんかつソース・タルタルソース・オーロラソース等々）
ささみのヘルシーフライ
高カロリーのフライ、材料を工夫して
低カロリーに仕上げました♪
お肉はヘルシーなささみ
卵を使わずに溶き小麦粉を使い
このレシピの生い立ち
お好きなソースをかけて召し上がってください
（とんかつソース・タルタルソース・オーロラソース等々）
作り方
- 1
ささみを適当な大きさに切り塩・こしょうする
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- 2
小麦粉を水で溶く（これくらい↑）
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- 3
ささみを水溶き小麦粉に入れ混ぜる
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- 4
パン粉をつける
-
- 5
フライパンに揚げるよりかなり少なめで焼くには少し多めの油を入れ火にかける
-
- 6
焼きはじめてささみのふちがだいぶ白くなってきたなぁと思ったらひっくり返す
-
- 7
両面いい具合の焦げ色をつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ささみは意外に早く火が通りますので焼き過ぎには注意！
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その他のレシピ
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