白菜のなめたけ合え★柚子こしょう風味♪
rotus @cook_40040796
あと一品欲しい！
箸休めの一品が欲しい！
そんな時の超オススメ簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
余った白菜で作る我が家の箸休めの定番の料理ですが、今回は柚子こしょうをまぜるアレンジを思いついたので載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ白菜をサッと茹でます。
- 2
茹でた白菜を冷水で冷やしよく水を切り、一口大に切って、なめたけと合えます。
- 3
柚子こしょうを少しずつ味見をしながら適量入れ、出来あがり！
コツ・ポイント
柚子こしょうが大好きな方は、若干なめたけを少なめにして柚子こしょうを多めにすると、ピリ辛で良い味加減に仕上がりますよ♪
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