簡単!春菊ときのこのパスタ☆

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118

さっぱりしてとてもおいしいパスタです。写真が上手に撮れなかった・・・。
このレシピの生い立ち
パスタと醤油の相性は抜群ですね。日本ならではの食べ方でしょう!春菊がたくさん残ってしまったのを、パスタに入れてみました。厚切りベーコンとの相性は抜群です♪

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材料

2人分
  1. パスタ 150g(お好みで)
  2. マーガリン 大さじ1
  3. にんにく 1かけ(みじん切りに)
  4. 春菊 1束
  5. 舞茸 適量(やや多めがおすすめ)
  6. ベーコン 適量(厚切りに)
  7. こしょう 少々
  8. 特選 丸大豆しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は5センチ幅くらいにざく切りにして、さっとゆでる。
    ベーコンはできるだけ厚切りに。
    パスタ用にお湯を沸かしておく。

  2. 2

    フライパンを弱火にかけ、マーガリンを入れ、ニンニクをいれて香りを立てる。

  3. 3

    ニンニクの香りが出てきたら、ベーコン、舞茸を加える。春菊を加え、さっといためる。こしょう、醤油で味を整える。

  4. 4

    パスタのお湯が沸騰してきたら塩、オリーブオイル(材料外)を入れる。パスタをゆでる。

  5. 5

    ゆであがったパスタと具材をあえる。

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レシピ作者

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118
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手抜きの好きな主婦♪そして、片付けは苦手・・・(ーー;
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