焼き大根のベーコンサンド
霧ちゃん @cook_40067316
急な来客にもあわてない！
5分でできる小粋な大根のおつまみサンド。
このレシピの生い立ち
冬場は大根のおいしい季節。小粋なさっぱりおつまみはいかが？
焼き大根のベーコンサンド
急な来客にもあわてない！
5分でできる小粋な大根のおつまみサンド。
このレシピの生い立ち
冬場は大根のおいしい季節。小粋なさっぱりおつまみはいかが？
作り方
- 1
大根は、ハーフベーコンのサイズに合わせて立て切りに。厚さは5ｍｍ位。
ベーコンはさっと湯通ししておきます。 -
- 2
大根の表面に軽く塩をまぶし、フライパンで、表面に焼き色を付ける。油はひきません。
片方にわさびと醤油をぬります。 -
- 3
ベーコン、大葉、ベーコンと重ね、もう片方にのりとマヨネーズをのせます。
-
- 4
重ねて、3等分に切ったらできあがり！
-
コツ・ポイント
今日はのりも中に挟みましたが、外からグルッとまいてもいい感じです。
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