かぼちゃの煮物

おりんつ
おりんつ @cook_40058406

かぼちゃの煮物
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの主人のために

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1個
  2. ごま 少々
  3. 料理のための清酒 大2
  4. みりん 大2
  5. 砂糖 大4
  6. かぼちゃにかぶさる程度
  7. しょうゆ 大5

作り方

  1. 1

    かぼちゃを乱切り

  2. 2

    かぼちゃと調味料をいれ、圧力鍋で、圧力がかかってから5分加熱

  3. 3

    完成!
    味見をしながら、調味料の調整

コツ・ポイント

主人はかぼちゃの味が嫌いなので、ちょっと甘め&濃い目の味です!
これならお子様にもOK!
お酒をつかったことにより、風味も豊かに☆

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レシピ作者

おりんつ
おりんつ @cook_40058406
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懸賞・旅行・節約・ネイルなどが趣味の主婦^^結婚3年目。主婦、極めます☆☆ブログでもお得な情報毎日公開中♪http://3939mu.blog63.fc2.com/
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