ふわふわ〜鶏団子と白菜のスッパ辛スープ
ピノコロッタ @cook_40113057
ダイエットに♬
ふわふわ鶏団子とたくさん野菜で満腹に。
酸味と辛みで食べ飽き防止〜
このレシピの生い立ち
自分のダイエットのために作ってみました。
ラー油とお酢で食べ飽きないスープです。
酸辣湯まではいかないスッパ辛さです。
ふわふわ〜鶏団子と白菜のスッパ辛スープ
ダイエットに♬
ふわふわ鶏団子とたくさん野菜で満腹に。
酸味と辛みで食べ飽き防止〜
このレシピの生い立ち
自分のダイエットのために作ってみました。
ラー油とお酢で食べ飽きないスープです。
酸辣湯まではいかないスッパ辛さです。
作り方
- 1
沸騰した水１Lに白菜・キノコ・鶏ガラスープ大さじ２を入れ、好きなくたくた加減になるまでほっておく。
- 2
鶏ミンチにショウガ・卵白を入れて，混ぜる。ネギトロよりもちょっとゆるいくらいになります。
-
- 3
鍋にニラの茎部分を投入する。
- 4
重ならないようにして鍋に２を落とし込み、弱火にして3〜4分ほっておく。
-
- 5
アクを取り、ニラの残り・ポン酢・お酢・ラー油を加えてひと煮立ち。
-
- 6
完成〜♬
-
コツ・ポイント
野菜はとにかくなんでも良いです。
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