りんご寒天de美味しくデトックス♥

Funlato
Funlato @cook_40038077

りんご＋寒天＝食物繊維たっぷり♥
甘さ控えめなのでダイエット向きかも♪
体のなかからキレイになれそうです☆＾＾
このレシピの生い立ち
りんごも寒天も大好き♪
どちらも食物繊維が豊富な食材なので、
混ぜたら身体に良いんじゃないかな～と思って☆

りんご寒天de美味しくデトックス♥

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りんご＋寒天＝食物繊維たっぷり♥
甘さ控えめなのでダイエット向きかも♪
体のなかからキレイになれそうです☆＾＾
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どちらも食物繊維が豊富な食材なので、
混ぜたら身体に良いんじゃないかな～と思って☆
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材料

２~3人分
  1. りんご １個
  2. 粉寒天 小さじ２(４g）
  3. 水 ３００cc
  4. ハチミツ（お好みで） 小さじ1～2
  5. 塩水 りんごが浸るくらい

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥き、（剥かなくても
    OK!）変色防止のため塩水にしばらくさらしておきます。

  2. 2

    お鍋に水→粉寒天の順に入れて、中火にかけます。
    煮立ったら弱火にして、かきまぜながら１～２分ほど煮ます。

  3. 3

    ①のりんごを
    おろし金ですりおろします。

  4. 4

    溶かした寒天と
    すりおろしりんご、お好みでハチミツを混ぜます。お好みの容器に入れ冷やし固めたら…完成です♪

コツ・ポイント

☆寒天がダマにならないように煮溶かしましょう。
☆甘いリンゴで作った方が美味しく出来上がります♪
☆すりおろしたりんごは、塩水にさらしていても、変色してしまいがちです。
寒天を煮溶かした後にすりおろした方が良いようです。
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Funlato
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に公開
アメリカ在住。夫はアメリカ人ですが、白米と味噌汁が大好物。健康のために和食中心の食生活を心がけています。お菓子は食べるよりも作る方が好きで、友達や夫の同僚に食べてもらっています。もっちり同盟No.13♡
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