簡単おつまみ かいわれ＆油揚げ
lovekdk @cook_40230973
切って焼くだけ、3分deおつまみ♪
味付けは、青じそドレッシングのみ！
このレシピの生い立ち
こちらも旦那のお義母さん直伝の安ウマ簡単おつまみ！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを焼き色がつくまで焼く。
我が家はトースターで表裏４分くらい。
フライパンでもOK - 2
かいわれの根っこ部分を切り落とす。
- 3
油揚げが焼けたら、横半分に切り1センチ幅くらいの千切りにする。
- 4
半量の油揚げの上に半量のかいわれ→残りの油揚げとかいわれも同様に盛り付けドレッシングを回しかけて完成。
コツ・ポイント
油揚げは香ばしく焼くことがポイント！
ドレッシングは取り皿にとってからかければ、お揚げのカリカリな食感が味わえます。
初めからかければ、ジュワーっとしみ込んだ味になります。お好みでどーぞ☆
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