パイシートを解凍し、お皿より少し大きめに伸ばす。
オリーブオイル（分量外）をぬったお皿に、くっつけるようにして敷く。

ささみは筋をとって1口大に、玉ねぎと赤パプリカは8㎜角に切る。
オリーブオイルをいれたフライパンでいためる。

しんなりしたら、ミックスベジタブル・ビーンズをいれる。（油がまわればOK）
パイシートの上にまんべんなくのせて、さます。

☆の材料で卵液をつくり、あら熱のとれた4にまわしいれる。
（焼くとふくらむので、ちょっと少なめに調節する）

チーズをのせトースターで10分（オーブンなら 200℃で 16分）、こんがり焼けたら完成☆（焼き時間は調整してください）