大根と豚肉の味噌バター炒め
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
大根がメインのオカズに変身！！味噌とバターで御飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
大根が少しシナシナしてきたので早く使いたくてメイン料理に使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はイチョウ切り。豚肉は食べやすい大きさに。こんにゃくは１口台に切る。
- 2
フライパンで肉を炒めていったん取り出す。
バターを入れて大根とこんにゃくを炒める。 - 3
ａを入れて煮る。大根が透き通ってきたらｂを入れる。煮立ってきたら肉を戻し入れてネギを加える。
- 4
水分が少なくなるまで炒める。
コツ・ポイント
こんにゃくは冷蔵庫に残ってたので入れたのでなくてもｏｋです。
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