ケチャコチュダレの無国籍ライス
のび猫 @cook_40045115
調理は、もやしをチンしてナムルを作るくらいなので、とっても簡単♪
ナムルを作り置きしておけば、５分で出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
買い物をしていなくて冷蔵庫には余り物だけ･･･
そんな余り物を組み合わせて、ビビンバやタコライスの様な、無国籍な混ぜご飯を作ってみました。
冷蔵庫の余り物がオシャレなライスプレートに変身♪
ケチャコチュダレの無国籍ライス
調理は、もやしをチンしてナムルを作るくらいなので、とっても簡単♪
ナムルを作り置きしておけば、５分で出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
買い物をしていなくて冷蔵庫には余り物だけ･･･
そんな余り物を組み合わせて、ビビンバやタコライスの様な、無国籍な混ぜご飯を作ってみました。
冷蔵庫の余り物がオシャレなライスプレートに変身♪
作り方
- 1
冷凍いんげんは水につけるなどして解凍し、半分に切る。
プチトマトは４等分に切る。
ケチャコチュダレの材料を混ぜる。 - 2
*ナムル*
耐熱容器にもやしを入れてラップをして４０秒加熱して水気を切り、いんげんと調味料を加えて混ぜる。 - 3
お皿にご飯をよそい、ナムル・トマト・チーズ・しらすを乗せて、黒こしょう・パセリをかける。
タレをかけてかき混ぜてどうぞ♪
コツ・ポイント
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http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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