ふわとろ食感!高級蕎麦屋のそばがき
さとさとちん @cook_40092098
水分多めなのでフワトロ食感!蕎麦屋で食べるようななめらかなそばがき。そば粉は低GIでダイエットにもオススメ
このレシピの生い立ち
そばがきが好きでよく作っていましたが、よくあるレシピは固いしダマになりやすい…。このやり方なら簡単でふわふわなめらかなそばがきができます。試行錯誤の水分比率だと思いマス!
ふわとろ食感!高級蕎麦屋のそばがき
水分多めなのでフワトロ食感!蕎麦屋で食べるようななめらかなそばがき。そば粉は低GIでダイエットにもオススメ
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