三つ葉オムレツ
shiho5055 @cook_40234476
三つ葉の代わりにカイワレ、水菜でもシャキシャキ野菜が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで1品作らなきゃ! という場面であわてて考えました。
三つ葉オムレツ
三つ葉の代わりにカイワレ、水菜でもシャキシャキ野菜が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで1品作らなきゃ! という場面であわてて考えました。
作り方
- 1
三つ葉を洗って水切りしておく
- 2
ボウルに卵を割り入れよくほぐし、三つ葉、チーズ、創味シャンタンを加えて混ぜ合わせる
- 3
フライパンにごま油を敷いて生地を流し、中火～弱火で焼く
-
- 4
フライパンの大きさに合うお皿をかぶせてひっくり返す
-
コツ・ポイント
フライパンの大きさ(容量)に合わせて生地量を用意すると、ちょうど良いサイズに作れます。空っぽのフライパンに四割程度の水を入れ、水量を測っておくこと。
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