グルービーソース♡Σ（≧д≦）LOVE
Chez-umeda @cook_40060601
ローストチキンの焼き上がった時の残り汁で作ったソースです。ダシがしっかりと味付けされているのでコクがでて美味しいです★彡
このレシピの生い立ち
手軽に作るグルービーソース!
かんたんすぎる・・・・
グルービーソース♡Σ（≧д≦）LOVE
ローストチキンの焼き上がった時の残り汁で作ったソースです。ダシがしっかりと味付けされているのでコクがでて美味しいです★彡
このレシピの生い立ち
手軽に作るグルービーソース!
かんたんすぎる・・・・
作り方
- 1
ローストチキンの残り汁をフライパンで熱します。
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- 2
赤ワインを用意。フライパンに入れ残り汁とよく混ぜる。フランべしてアルコールを飛ばす。
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- 3
お醤油、固形スープ水溶き、片栗粉を入れてとろみがついてきたら完成。塩コショウで味付けを!
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コツ・ポイント
コツはないです。とてもフレッシュな感じのソースでした。
アハハ、、、☆:・.*・.ヽ(T-T )ノ ヽ( T-T)ノ .・*.・:☆、、、アハハ
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ローストチキンのさばき方解体方法プロ直伝 ローストチキンのさばき方解体方法プロ直伝
クリスマスやパーティーなどでコストコなどで買ったり作ったりするローストチキンは飾ってそのあとに食べやすいようにさばきます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339258
