豚肉とキャベツのレモン中華炒め～♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

さっぱりレモン風味でモリモリ野菜が食べられます！
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シャンタンDXに当選したので…。

豚肉とキャベツのレモン中華炒め～♪♪

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材料

  1. 豚肉 400g
  2. ・塩、こしょう 適量
  3. ・酒 大さじ２
  4. ・片栗粉 適量
  5. キャベツ(ざく切り) 5枚
  6. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  7. 人参（薄切り） 1/3本
  8. ピーマン（細切り） 2個
  9. しめじ 1パック
  10. ◎お湯 大さじ３
  11. ◎シャンタンDX 大さじ1/2
  12. ◎レモン汁 大さじ１
  13. ◎胡麻油 小さじ２
  14. ◎塩 小さじ1/2
  15. にんにくのみじん切り 1かけ分
  16. サラダ油 適量
  17. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウして酒をかけ片栗粉をまぶしてフライパンにサラダ油を熱しにんにくの香りがしたら焼く。

  2. 2

    野菜も炒めしんなりしたら◎の合わせ調味料を加える。

  3. 3

    お好みで黒コショウをかけて出来上がり～♫♬

コツ・ポイント

特にありません(^-^;
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