長いも、アボカドの明太和え

3年目の主婦
3年目の主婦 @cook_40077441

酒のおつまみにも、2歳児が喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。

長いも、アボカドの明太和え

酒のおつまみにも、2歳児が喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。

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材料

  1. アボカド 1つ
  2. 長いも 一切り (200g)
  3. 明太子 一房

作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥いて、細かく切ります。
    アボカドも皮を剥いて長いもと同じくらいの大きさに切ります。

  2. 2

    明太子をスプーンで中の子だけとります。

  3. 3

    材料をお皿に入れて混ぜます。

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