ボウルに卵を割り、割いたカニカマと混ぜる。

周りが固まってきたら、ひっくり返し、裏も軽く焼く。
焼き加減はお好みで。

同様にして、残り半分の卵も焼く。

☆を混ぜ、フライパンに入れて、火にかけ、混ぜる。とろみがついたら、甘酢あんの完成☆

丼にごはん、２で焼いた卵をのせ、甘酢あんをかければできあがり☆