天津飯

kaoチン
kaoチン @cook_40120647

簡単 天津飯
このレシピの生い立ち
卵消費したかったのと カニカマが安かったので。

天津飯

簡単 天津飯
このレシピの生い立ち
卵消費したかったのと カニカマが安かったので。

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材料

2人分
  1. 4個
  2. ご飯 1〜1.5合
  3. ネギ お好みで
  4. カニカマ 1パック
  5. あん
  6. 500ml
  7. ウェイパー 小さじ2
  8. ケチャップ 小さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. オイスターソース 小さじ1
  11. 醤油 小さじ2
  12. 小さじ2
  13. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯をお皿に盛り付けます。4個卵を割り半分フライパンで焼き、ご飯の上にのせます。残りの卵も焼きます。

  2. 2

    別の皿へ同じように ご飯の上に卵をのせます。

  3. 3

    あん を作ります。 鍋に水を加え あんの材料を入れます。沸騰したら 水に溶かした片栗粉を入れます。

  4. 4

    卵の上にカニカマ ネギをトッピングします。温めた あんをかけて 出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖を少し多く入れています。濃い味ですが薄く作っても 美味しかったです。

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