低カロリー♫もやしとキムチの蒸し焼き

もやしは洗って、ヒゲ根を取る。（めんどくさいひとは、はしょってね）

厚手の鍋をあたため、ごま油の半分を入れて回し拡げ、もやしを一度に入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

3分くらい蒸し焼きにしたら、ふたを取り、上下を返す感じで混ぜる。再度ふたをして、3分くらい蒸し焼きに。

ふたを開けて、もやしの上からキムチをのせて、再度ふたをしてキムチを温める程度に蒸し焼きに。

全体を混ぜて、ふたを取ったまま、汁気を飛ばすように混ぜながら味をなじませる。煮汁がほとんどなくなったらできあがり。