大葉入りマカロニサラダ

おがちん44
おがちん44 @cook_40205211

わが家のマカロニサラダには必ず大葉を入れます。あっさり味になり美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
旦那の実家で食べました。

大葉入りマカロニサラダ

わが家のマカロニサラダには必ず大葉を入れます。あっさり味になり美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
旦那の実家で食べました。

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材料

3人分
  1. サラダ用マカロニ 80g
  2. ハム 4枚
  3. きゅうり 1本
  4. 人参 3センチ
  5. 大葉 3枚
  6. コーン缶 適量
  7. 1個
  8. マヨネーズ 適量
  9. 塩・コショー 少々

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でてザルにあげ水気を切る。マカロニを茹でたお湯は捨てず、半月切りした人参を茹でて、ザルにあげ水気をきる。

  2. 2

    卵はゆで卵にし、ボールに入れて、フォークでつぶしておく、

  3. 3

    きゅうりは輪切りにし、塩でつけしんなりしたら、水で洗いしぼる。ハムは適当な大きさに切る。

  4. 4

    大葉は細い千切りにする。コーン缶は水気をきっておく。

  5. 5

    材料が全て準備できたら、ゆで卵が入ったボールに材料を全て加え、塩・コショーとマヨネーズを入れて、よく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

分量・作り方を書きましたが、普段家庭で作るマカロニサラダに大葉を加えるだけです。

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家族で楽しい食卓が囲めるように、色々な料理が作れるようになりたいです。
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