バジルとトマトの冷製パスタ☆サラダにも♪
poohchan @cook_40021364
バジルのいい香りがします。
とってもサッパリしているので暑い日にどうぞ。
パスタとして食べてもサラスパとしてもOKです♪
このレシピの生い立ち
とにかくサッパリを目指して作ってみました。
どんだけでも食べられますヾ(≧∀≦)ノ
バジルとトマトの冷製パスタ☆サラダにも♪
バジルのいい香りがします。
とってもサッパリしているので暑い日にどうぞ。
パスタとして食べてもサラスパとしてもOKです♪
このレシピの生い立ち
とにかくサッパリを目指して作ってみました。
どんだけでも食べられますヾ(≧∀≦)ノ
作り方
- 1
パスタを茹でる。
トマトは1cm角くらいにそろえてカット。
湯剥きはお好みで。 - 2
生ハムを幅１ｃｍくらいに短冊切りしておく。
ボールにトマトと生ハムを入れ、先にひとつまみ塩を入れて混ぜる。
- 3
乾燥バジルをふりかけ、オリーブオイルをふたまわし投入、ニンニクも入れて混ぜ混ぜ。
最後にお好みで粗挽きこしょうを入れる。 - 4
茹で上がったパスタを一旦水で冷やして水切りをしっかりしてからトマトソースの入ったボウルに入れて混ぜ込んで完成☆
コツ・ポイント
トマトの湯剥きですが私はいつも面倒なのでしてません（笑）
ポイントは塩加減です。生ハムが入るのでほんの少しでOKかな。
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kei-kana38 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342394
