
たたききゅうりと海苔の梅あえ

okayang @cook_40226361
あっさりさっぱりなのにしっかりと存在感があるできる子です。タレは冷奴にかけたり、サラダにも使えます。
このレシピの生い立ち
酢の物、サラダ以外でキュウリを食べたいなーというときによく作ります。さっぱりなのに存在感バツグンであと一品!というときに重宝してます。
たたききゅうりと海苔の梅あえ
あっさりさっぱりなのにしっかりと存在感があるできる子です。タレは冷奴にかけたり、サラダにも使えます。
このレシピの生い立ち
酢の物、サラダ以外でキュウリを食べたいなーというときによく作ります。さっぱりなのに存在感バツグンであと一品!というときに重宝してます。
作り方
- 1
きゅうりは、めん棒で叩いて一口大に切る。
- 2
梅干は包丁でたたき、ごま油、ポン酢を混ぜてタレを作る。
- 3
ボウルにきゅうり、焼き海苔をちぎっていれ、2のタレを手で和えてできあがり。
- 4
お好みで茹でたオクラを刻んで加えたり、それを冷奴の上に載せてもおいしいです。
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