✿白菜とろとろクリームシチュー✿
まみぃまん @cook_40037650
白菜でとろとろ❤温まろう➹
牛乳で作るクリームシチュー・・・
市販のルーはいりません。
このレシピの生い立ち
カニカマで蟹風味のシチューが食べてみたくて・・・
✿白菜とろとろクリームシチュー✿
白菜でとろとろ❤温まろう➹
牛乳で作るクリームシチュー・・・
市販のルーはいりません。
このレシピの生い立ち
カニカマで蟹風味のシチューが食べてみたくて・・・
作り方
- 1
白菜は１口大・人参は半月のスライス・玉ねぎはスライス・じゃがいもはサイの目切り・ウインナーは斜め切り
- 2
★を上から順番に鍋に入れ蓋をして火にかける。水は入れません。ほたて缶と野菜からの水分のみです。
- 3
野菜が軟らかくなってきたら牛乳を入れ弱火にする。
-
- 4
マーガリンをレンジで溶かし小麦粉を入れ混ぜる。ダマが残らないようによく混ぜる。
-
- 5
【３】の牛乳が温まったら【４】を入れ混ぜる。
- 6
ブロッコリーは小房に切り分けレンジまたは鍋で茹でる。食べる直前に鍋に入れる。お好みで❤を入れて下さい。
コツ・ポイント
濃度は野菜からの水分で変わってくるので【４】の量か牛乳で調整して下さい。
牛乳を入れたら分離しないように弱火でコトコト煮て下さい。
ブロッコリーは鍋に入れてもいきなり器にもっても良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342718
