簡単！！さつまいものハニーレモン煮
おがめ @cook_40109237
さつまいもの甘さが楽しめる一品です。色がきれいで冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり★
このレシピの生い立ち
秋なのでさつまいもの素材を活かした料理が食べたくて。
簡単！！さつまいものハニーレモン煮
さつまいもの甘さが楽しめる一品です。色がきれいで冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり★
このレシピの生い立ち
秋なのでさつまいもの素材を活かした料理が食べたくて。
作り方
- 1
サツマイモは、輪切りにして水につけ、アクを抜く
- 2
鍋にサツマイモ水を、ひたひたに入れて火にかける。煮立ったら、砂糖、はちみつ、レモン汁加えサツマイモが柔らかくなるまで煮る
- 3
しばらく置いて味をなじませる
コツ・ポイント
さつまいもを選ぶときは太くて大きいものを。
レーズンとシナモンを加えればヘルシーなおやつにも。
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レモンの爽やかな酸味、はちみつの香りがさつまいもに程よく合って美味しい箸休めの一品です。お弁当にもいいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342736
