ご飯がすすむ♪ネギ入り和風ポテサラ

★だんだん☆
★だんだん☆ @cook_40100469

だしの素を使うから簡単に味が決まる♪しかもご飯がすすむポテサラです☆
このレシピの生い立ち
いつもと違ったポテサラを♡

ご飯がすすむ♪ネギ入り和風ポテサラ

だしの素を使うから簡単に味が決まる♪しかもご飯がすすむポテサラです☆
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. だしの素 小さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ネギ たっぷり
  5. ゆで卵(なくてもOK) 1個
  6. ハム(なくてもOK) 4枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、熱湯またはレンジで火を通します♪

  2. 2

    じゃがいもに火を通している間にネギは小口切り、ゆで卵とハムは1cm角に切り準備しておきます(*^^*)

  3. 3

    火が通ったじゃがいもを潰し、熱いうちにだしの素を入れ混ぜ合わせマヨネーズとネギ、ゆで卵、ハムを入れ混ぜたら完成~!

コツ・ポイント

ネギの量はお好みで♪たっぷりの方が彩りも味もいいかな~と私は思います´ω`)ノ
当初はネギだけで作ってアップしてましたが、ゆで卵とハムを足して具沢山にしてみました♪
なのでネギだけでもOKです(*’ω’*)

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