アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを6等分にきる
- 2
鍋にサラダ油を熱し手羽中の表面に軽く焼き色がつくまで炒める
- 3
玉ねぎ、鷹の爪を入れ全体に油が回ったら水と調味料を全て入れ玉ねぎがトロトロになるまで煮詰める
コツ・ポイント
手羽中を焼くときはあまり触りすぎないようにして下さい。身が取れてしまいます。
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