超・簡単 なすのガーリックサラダ♪
yama_miu @cook_40039850
なすの皮に含まれる色素成分は、がん抑制力が強い。なすの成分のコリンが血圧の降下に働き、肝硬変や動脈硬化を予防する。
このレシピの生い立ち
なすが豊作だったので、圧力鍋を使ったレシピを考案しました。
超・簡単 なすのガーリックサラダ♪
なすの皮に含まれる色素成分は、がん抑制力が強い。なすの成分のコリンが血圧の降下に働き、肝硬変や動脈硬化を予防する。
このレシピの生い立ち
なすが豊作だったので、圧力鍋を使ったレシピを考案しました。
作り方
- 1
なすと水を圧力鍋に入れて、強火で加熱。沸騰したら、すぐに火を止め、１０分間自然放置する。
- 2
ボールに☆と、みじん切りにした、にんにくを入れ、混ぜる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19343132
