簡単♪なんちゃってマツタケ炊き込みご飯
みゃ～う @cook_40050671
インスタントの松茸のお吸い物を使い、炊き込みご飯を作ってみました。（商品裏側レシピ参照）
このレシピの生い立ち
松茸のお吸い物の裏に書いてあったレシピを少しだけ材料を増やし、我が家風にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぐ
- 2
☆の野菜を食べやすい大きさに切る
- 3
（１）にみりん・醤油をいれ、３合分の水を入れる。
- 4
（３）に切った野菜・お吸い物の元を入れしっかり混ぜ合わせる。
- 5
炊飯器で炊いて完成
コツ・ポイント
・エリンギが一番松茸っぽいのですが、シメジなどのきのこや、ゴボウ・あげ・鶏肉を入れてもＯK
・少し味が薄めなので、濃い味が好きな方は醤油を大さじ１/２～１足した方がおいしくなります。
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