ザーサイとモヤシだけで簡単オツマミ♪
月のうさぎちゃま @cook_40042903
冷蔵庫にあるザーサイとモヤシだけで簡単なオツマミに♪
このレシピの生い立ち
なかなか消費しきれないザーサイを簡単に使えないかと…
そしたらビールが進むオツマミになっちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
ザーサイは細ぎり、ネギは小口切りにする。モヤシは洗ってザルにあげておく。
- 2
フライパンにニンニクと胡麻油を熱してザーサイを炒め、香りが移ったらモヤシを加えて軽く炒め合わせる。
- 3
塩、胡椒で味を整え、味一ネギを乗せたらいただきまぁす！
コツ・ポイント
モヤシのヒゲはとった方が良いですね！口の中で邪魔しないように…(^O^)あとは冷水で洗えばシャキッとします！
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