じゃがいもの洋風コンソメ煮
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
じゃがいもとお野菜をコンソメ＋バターで煮込みました。
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセを少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと人参は小さめの一口大に。玉ねぎはくし形に。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
小鍋にじゃがいも、人参（または冷凍ミックスベジタブル）、玉ねぎを入れ、※を加えて火にかける。
- 3
じゃがいもにほぼ火が通ったら、ブロッコリーも入れてしばらく煮込む。
- 4
ブロッコリーに火が通ったらできあがり♪
コツ・ポイント
コーン、グリンピース、さやいんげん、しめじなども合うと思います☆
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