おからのナゲット

となりのぷぅちゃん
となりのぷぅちゃん @cook_40192351

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材料

2〜3人分
  1. うの花煮(残り物) お茶碗1杯分
  2. 木綿豆腐 半丁
  3. 和風だし 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておきます。

  2. 2

    水切りした豆腐に残り物のうの花煮を入れて混ぜまぜ

  3. 3

    和風だし、片栗粉を入れて全体を混ぜる

  4. 4

    油を160℃に熱し、スプーンですくい落とし入れて両面揚げる。

  5. 5

    全てに火が通っているので、カラッとしたらOK,

  6. 6

    子どももパクッと手づかみで♡
    パパは生姜醤油やぽん酢でさっぱり♡

コツ・ポイント

生姜醤油、ぽん酢をつけてパパのおつまみに
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